Satu ons keju Gouda mengandungi kira-kira kalori 100.
Keju Gouda dinamakan sempena bandar Belanda dan boleh berumur dalam jangka masa yang berlainan, yang memberi kesan kepada rasa keju. Keju sering muncul di pinggan mangkuk pencuci mulut dan dalam sandwic gourmet, tetapi rasa akan meningkatkan banyak hidangan lain juga. Sekiranya anda belum memakan sebilangan keju Gouda sejak kebelakangan ini, buatlah satu titik untuk mengambil sebuah roda pada masa lain anda pergi ke kedai runcit. Anda mungkin akan menikmati rasa baru, dan anda akan mendapat peningkatan pemakanan.
Manfaat Gigi dan Tulang
Satu ounce keju Gouda membekalkan miligram 198 dari 1,000 ke miligram 1,200 kalsium yang anda perlukan setiap hari. Kalsium membantu membina dan mengekalkan jisim tulang dan menyokong kesihatan gigi anda. Kerana tubuh anda tidak dapat membuat kalsium, penting untuk mendapatkan mineral dari diet anda, menjadikan keju Gouda sebagai salah satu cara untuk meningkatkan pengambilan anda. Servis keju Gouda 1 juga mengandungi miligram 155 dari milligram 700 fosforus yang anda perlukan setiap hari. Fosfor adalah sama pentingnya dengan kalsium untuk kekuatan tulang dan gigi anda. Artikel 1999 yang diterbitkan dalam "British Dental Journal" menyatakan bahawa makan keju boleh melindungi anda dari rongga pergigian juga.
Faedah Antioksidan
Satu ons keju Gouda mengandungi Xigmig miligram zink ke arah keperluan harian anda 1.11 ke miligram 8. Selain membantu anda sembuh dari luka, zink adalah antioksidan. Antioksidan menghancurkan radikal bebas di dalam badan anda. Radikal bebas adalah bahan yang membentuk tubuh anda sebagai tindak balas terhadap pencemaran, asap rokok dan proses penuaan, dan mereka boleh menyumbang kepada perkembangan kanser, penyakit jantung dan masalah perubatan kronik yang lain.
Faedah Tambahan
Servis 1-ons keju Gouda membekalkan kira-kira gram protein 7. Protein membantu membaiki, membina dan menyelenggarakan sel dan tisu. Ia juga membantu memberi anda tenaga. Hidangan keju Gouda yang sama menyediakan sedikit kali kalium untuk kesihatan jantung dan otot, serta vitamin A. Vitamin A juga membantu badan anda dalam membuat sel darah putih yang sihat, yang membantu melindungi anda dari jangkitan.
Makan Keju Gouda
Kerana Gouda keju mengandungi lemak dan sodium, hadkan asupan anda. Terlalu lemak tepu dan natrium boleh menyumbang kepada penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan diabetes jenis 2. Satu ons keju Gouda mengandungi gram 7.78 jumlah lemak, di mana gram 5 tepu. Hidangan keju Gouda yang sama juga mempunyai miligram 232 natrium, iaitu kira-kira 10 peratus daripada had harian anda. Tambah sepotong keju Gouda ke keju panggang atau sandwic kalkun kurus. Makan keping kecil keju Gouda dengan keropok serbaguna untuk makanan ringan kalsium. Shred Gouda lebih kaserol kegemaran anda atau gunakannya dalam tacos atau burritos untuk mengambil baru pada versi tradisional.
