Anda akan mendapati diri anda tidak mampu menahan ditarik oleh bau coklat, kacang-kacangan, kelapa, dan semua yang lain-lain rasa kenyal, renyah bar nirvana ini.
bahan-bahan
Membuat 3 selusin 1 1 / 2-inci bar
- Cawan 6 (3 / 4 stick) mentega unsalted, cair
- 9 lembaran krim penuh graham, dihancurkan ke dalam serbuk kasar
- Garam halus 1 / 4
- Cawan 1 dicincang walnut mentah atau pecan
- Cincang coklat semisweet 1 / 2
- Cincang coklat putih 1 / 2
- Cawan 1 / 2 cawan coklat atau coklat gelap
- Cawan 1 yang dicincang yang dicincang atau disebarkan kelapa
- 1 / 2 dari 14-ons boleh memerah susu pekat
Arahan
Langkah 1: Tetapkan rak di tengah-tengah oven dan panaskan ketuhar ke 350 ° F. Baris bahagian bawah kuali penaik persegi 9 dengan kertas kertas parchment.
Langkah 2: Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan mentega, serbuk keropok graham, dan garam; kacau untuk campuran dengan baik. Tekan serbuk ke bahagian bawah kuali penaik. Lapisan pada kacang-kacangan yang dicincang, kemudian cip coklat semisweet, cip coklat putih, dan cip coklat manis. Taburkan kelapa secara rata di atas. Terakhir, gerimis pada susu pekat, yang meliputi segala-galanya dengan lapisan nipis.
Langkah 3: Bakar sehingga coklat keemasan, kira-kira minit 25. Biarkan sejuk sepenuhnya dalam kuali, kemudian potong bar 1 ½ inci. Simpan di dalam bekas kedap udara.
Resipi dari Meja Keluarga Pollan.
