Kalium dalam sayur-sayuran hijau dan hijau membantu buah pinggang anda mengekalkan keseimbangan cecair yang betul.
Buah pinggang anda berfungsi tanpa penapisan darah untuk menghasilkan kira-kira sebulan air kencing 1.5 setiap hari, satu pertiga daripadanya terbentuk pada waktu malam. Selain bekalan air yang murah hati, buah pinggang anda memerlukan pelbagai nutrien, yang kebanyakannya terdapat di sayuran yang biasa digunakan. Mengetahui sedikit tentang sumbangan sayur-sayuran ini kepada buah pinggang yang sihat boleh memberi inspirasi kepada anda untuk memasukkannya ke dalam diet anda dengan kerap.
Diet Vegetarian
Diet yang berasaskan tumbuhan boleh memelihara ginjal anda berfungsi dengan sebaik mungkin dan membantu mencegah penyakit buah pinggang, menurut ahli pemakanan Joan Brookhyser Hogan, pengarang "Diet Vegetarian untuk Penyakit Ginjal: Mengekalkan Fungsi Ginjal Dengan Makan Berasaskan Tanaman." Diet vegetarian umumnya lebih rendah lemak dan lebih tinggi dalam nutrien yang menghalang penyakit buah pinggang daripada diet berasaskan daging. Selain itu, asid amino dalam protein tumbuhan lebih mudah bagi buah pinggang untuk diproses. Ini mengakibatkan kurang tekanan pada buah pinggang untuk menyaringnya, menurunkan kebocoran protein ke dalam air kencing dan pengurusan tekanan darah yang lebih baik.
Bawang Putih dan Bawang
Bawang putih dan bawang adalah makanan pembersihan buah pinggang yang baik, menurut naturopath Linda Page, pengarang buku "Penyembuhan Sihat - Edisi 12: Panduan untuk Penyembuhan Sendiri untuk Semua Orang." Kajian haiwan makmal yang diterbitkan dalam edisi 2011 jurnal "Renal Failure" mendapati bahawa ekstrak bawang putih boleh melindungi buah pinggang terhadap tekanan oksidatif dalam kegagalan buah pinggang kronik dan keadaan buah pinggang keradangan yang lain. Dalam kajian ini, ekstrak bawang putih mengurangkan tahap penanda radang dan menghalang tahap sel darah putih daripada meningkat. Penyelidik menyimpulkan bahawa suplemen bawang putih mungkin berguna untuk mengurangkan kerosakan oksidatif dalam penyakit buah pinggang. Kajian lanjut diperlukan untuk mengesahkan keputusan awal ini.
timun
Cucumber menawarkan manfaat melegakan, anti-radang dan diuretik dan mungkin juga baik untuk memperbaiki kerosakan buah pinggang yang berkaitan dengan pembentukan batu ginjal, menurut kajian haiwan makmal yang diterbitkan dalam edisi Julai-September 2011 jurnal "Sains Purba Hidup. " Dalam kajian ini, timun dipulihkan semula mengurangkan tahap antioksidan ke tahap normal dan dikurangkan malondialdehid, sebatian yang dihasilkan daripada pengoksidaan lipid. Cucumber juga mempromosikan pelepasan asid urik yang berlebihan, yang dapat mengkristal dan membentuk batu ginjal, dan tinggi kalium, menjadikannya berguna untuk menguruskan tekanan darah.
Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran hijau dan berdaun kaya dengan potasium untuk tekanan darah yang sihat dan nutrien lain yang membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Bayam, Swiss chard dan kale adalah sumber vitamin A yang sangat baik, yang diperlukan untuk penghasilan tisu epitel yang sihat, yang melengkapkan banyak tiub penapisan kecil di dalam buah pinggang dan saluran kencing. Selain itu, menurut kajian yang dikeluarkan dalam edisi 2012 mengenai "Jurnal Imunologi Klinikal Jepun," asid retinoik, molekul yang dihasilkan oleh badan dari vitamin A, dapat membantu mengurangkan keradangan buah pinggang dan boleh menggantikan ubat anti-radang steroid konvensional untuk pesakit dengan keradangan buah pinggang kronik yang berkaitan dengan lupus, gangguan autoimun yang sering menyerang buah pinggang.
