Ketahui cara memasak beras merah dengan langkah mudah dan mudah ini. Foto-foto ini akan membimbing anda melalui kaedah dapur atas yang tidak dapat digunakan dan akan menghasilkan periuk beras yang dimasak dengan sempurna.
Nasi coklat adalah bijirin penuh berkhasiat dan serba boleh yang boleh dimasukkan ke dalam pelbagai jenis hidangan, seperti; kacau, sup, tepung, dan salad. Nilai pemakanan dalam beras perang lebih tinggi daripada beras putih biasa kerana bijirinnya masih utuh; mengakibatkan lebih banyak serat dan nutrien. Terdapat kira-kira kalori 215 dalam cawan beras merah yang dimasak, tetapi perlu diingat bahawa cawan 1 beras merah mentah membuat cawan 3 beras yang dimasak.
Terdapat pelbagai jenis beras perang; bijirin panjang, bijirin pendek, basmati, melati, dan semua jenis ini disediakan dengan cara yang sama. Resipi berikut boleh dengan mudah digandakan jika diperlukan. Sekiranya anda menyimpan beras merah yang dimasak dalam bekas yang ketat, ia akan menyimpan sehingga hari-hari 7 di dalam peti sejuk.
Berapa lama untuk memasak nasi perang?
minit 40
Alat memasak:
- alat pengukur (sudu teh / cawan)
- penapis
- Periuk periuk 1 (atau lebih besar) dengan tudung
- garpu
Bahan-bahan:
- 1 cawan beras basmati coklat
- 2 ¼ cawan ditapis air atau sup
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu teh garam
Langkah resipi:
1. Bilas: Ukur cangkir beras 1 dan alihkan ke penapis. Di dalam sink, jalankan air sejuk ke atas nasi perang selama kira-kira 30 saat, atau sehingga air berjalan dengan jelas.
2. Campurkan dengan air: Campurkan beras merah, air (atau sup), minyak zaitun, dan garam bersama-sama di dalam periuk.
3. Bawa ke mendidih: Bawa periuk beras merah dan air ke dalam mendidih api api sederhana. Sekali air mendidih, tutup periuk dengan tudung yang ketat dan kurangkan nyala api. Benarkan beras perang untuk memasak yang tidak terganggu untuk minit 40.
4. Fluff dan Rehat: Selepas minit memasak 40, atau sekali air telah sepenuhnya diserap oleh beras, keluarkan dari panas dan panggang beras dengan garpu. Tutup panci itu kembali dengan tudung, dan biarkan uap untuk tambahan 10-15 minit. Hancurkan nasi perang sekali lagi sebelum disajikan. Nasi coklat juga boleh disediakan di dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk nasi:
Cara Memasak Beras Brown dalam Microwave: Untuk memasak nasi perang dalam ketuhar gelombang mikro, mulakan dengan membilas dan menyalirkan cawan beras 1. Campurkan beras perang yang dibilas, garam 1 garam, dan cawan 3 air (atau sup) dalam mangkuk selamat microwave. Ketuhar mikro beras merah ditemui pada TINGGI untuk minit 10. Tutup mangkuk dengan penutup ketuhar mikro, tetapi jangan menutup penutup. Masak pada kuasa MEDIUM, untuk minit 20. Kacau beras merah dengan garpu sebelum disajikan.
Cara Memasak Beras Brown dalam Nasi Panggang: Untuk memasak nasi perang dalam periuk nasi, mulakan dengan membilas dan menyalirkan cawan beras 1. Pindahkan nasi perang yang dibilas ke periuk nasi anda dan gabungkan dengan air 1 ½ cawan (atau sup) dan garam 1 garam. Hidupkan periuk nasi pada tetapan Brown Rice, atau tetapkan pemasa untuk minit 30. Kacau beras merah dengan garpu sebelum disajikan.
