Mengambil gula terlalu banyak boleh memberi kesan kesihatan yang merugikan.
Anda mungkin tidak menganggap marjerita yang kadang-kadang dengan rakan-rakan atau menghirup cola sebagai petang menjemput saya membahayakan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, rata-rata Amerika menghirup lebih daripada £ 150 gula setiap tahun - iaitu sekitar £ 3 setiap minggu - mengikut Jabatan Kesihatan Awam New Hampshire, dan setiap margarita, soda atau pencuci mulut menyumbang kepada pengambilan itu. Pengambilan gula tambahan ditambah dengan pelbagai kesan kesihatan, termasuk obesiti, penyakit dan kerosakan gigi.
Asas Gula
Semua gula adalah jenis karbohidrat, tetapi tidak semua gula dicipta sama. Sesetengah gula didapati secara semulajadi, seperti fruktosa dalam buah dan laktosa dalam susu. Masalah sebenar berlaku apabila anda bercakap mengenai gula tambahan, atau jenis yang tidak berlaku secara semula jadi dalam makanan. Sumber gula utama termasuk minuman seperti minuman ringan, minuman tenaga dan minuman sukan, bersama-sama dengan gula-gula dan pencuci mulut lain, termasuk ais krim, kue dan kek.
Peningkatan berat badan
Pada awal 2013, "Jurnal Perubatan British" menerbitkan analisis kajian 68 yang memberi tumpuan kepada hubungan pengambilan gula kepada lemak badan. Penyelidik menegaskan bahawa orang dewasa yang kerap makan makanan bergula atau meminum minuman keras manis mendapat lebih kurang £ 1.6 setahun. Mereka yang memotong gula kembali kehilangan jumlah yang sama. Pertubuhan Kesihatan Sedunia juga menyifatkan obesiti, sekurang-kurangnya sebahagian, untuk penggunaan gula tambahan yang berlebihan, dan mengesyorkan penggunaan kurang daripada 10 peratus kalori setiap hari.
Risiko Diabetes
Persatuan Diabetes Amerika secara rasmi mengesyorkan mengehadkan penggunaan gula-gula manis, termasuk soda biasa, teh manis, minuman sukan dan minuman buah-buahan, untuk mengurangkan risiko mengembangkan diabetes Jenis 2. Walaupun ADA mengaitkan kencing manis ke berat badan daripada khusus untuk penggunaan gula, kajian 2013 dalam "PLoS One" menyatakan bahawa setiap peningkatan kalori 150 dalam penggunaan gula setiap hari - kira-kira satu boleh soda biasa - dikaitkan dengan peningkatan prevalens kencing manis sebanyak 1.1.
Pereputan gigi
Pengambilan gula secara tetap dikaitkan dengan kerosakan gigi, menurut Persatuan Pergigian Amerika. Setiap kali bakteria di dalam mulut anda bersentuhan dengan gula, asid yang dihasilkan merosakkan gigi selama 20 minit atau lebih. Persatuan itu memanggil soda biasa sebagai pelaku spesifik; Selain gula, ia juga mengandungi asid fosforik dan sitrat yang mengikis permukaan gigi.
